かぼちゃWeek

今日はハローウィンイヴイヴやったっけ？(もう一個いる？)

店頭では普段あまり見られないまるごとのデカいかぼちゃが並んでるねぇー!例にもれず野菜販売の会社らしく「今日はかぼちゃ持って帰りやぁ」っていつものウレシイおみやです北海道の九十栗かぼちゃといって皮の色も濃いけど中身もぽくぽくってしててかなり美味しいらしい　期待十分！！ほっくりあんかけ煮みたいにしようかなぁっと鶏ひき肉買って(もちサティのセルフレジ)帰って冷蔵庫には・・「忘れていた・・」前日のおみやの大量で超完熟したプチトマトと北海道の別産地のかぼちゃが目に入って”まるごとかぼちゃ”を煮てる場合ではないやんと急遽切り替えて、まずはプチトマトにんにくとローリエで煮込んで甘果汁たっぷりのトマトソースに大変身！！さて・・何とあわせよう？？やっぱりパスタ？それともオムライス・・・でもかぼちゃが目に付く・・・あっそうや！！

かぼちゃを火の通りがよいようにカットし、レンジで蒸しチン5分　ほっくほくにあがってきたところに先にできたトマトソースとからめる・・・・めっちゃうんまぁ～い！！同系色でいまいちかなぁと思ったけどなんのなんの・・オレンジ＆赤とかぼちゃの皮の濃緑が絶妙！！お弁当のぶんだけ残して完食。はよ会社のホームページ開設してみんなのものせなきゃそ

そういえば昨日もカットかぼちゃやったなぁ・・・明日もかぼちゃ　ハローウィンを迎える頃にはかぼちゃみたいにどてっとデブってそぉ　くわばらくわばら